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Zwischen Alsenz- und Appeltal, etwa 2 km nordöstlich vom Sitz der Verbandsgemeinde, liegt das ca. 220 Einwohner zählende Dorf Kalkofen. Der Ort zeigt die typischen Strukturen eines Straßendorfes. Die einst landwirtschaftlich strukturierte Gemeinde, in der vor 4 Jahrzehnten noch circa 40 Vollerwerbsbetriebe über 60 % der Einwohner ernährten, hat sich zwischenzeitlich zur Wohngemeinde gewandelt. Wenig Arbeitsplätze sind in den zwei Bauernhöfen, einem Winzerbetrieb, einer Versicherungsagentur und einem Busunternehmen im Dorf verblieben.
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